Wok panvica Jade Temple z uhlíkovej ocele 35cm
Kód: 1704Podrobný popis
Tento wok má 35 cm a disponuje plochým dnom. Veľkosť je vhodná na prípravu jedla pre 4-5 osôb naraz. Vyznačuje sa rýchlym ohrevom na veľmi vysoké teploty. Vďaka vysokoteplotnému spracovaniu sa jedlá z woku pripravujú veľmi rýchlo a zdravo. Krátky čas prípravy znamená, že pokrmy si zachovajú svoju šťavnatosť a vôňu bez straty cenných nutričných hodnôt a vitamínov.
Okrúhly a polkruhový tvar woku spôsobuje šírenie teploty smerom nahor. Najvyššia teplota je dole a najnižšia hore. To je dosť dôležité, pretože kuchár dokáže šikovne manévrovať s panvicou a využívať všetky teplotné zóny. V praxi to znamená, že na okrajoch môže byť predpražená zelenina a ostatné suroviny vyžadujúce vyššiu teplotu sa smažia v strede, kde je teplota najvyššia. Miešanie ingrediencií pokrmu prehadzovaním a restovaním pri veľmi vysokej teplote spojené s intenzívnym miešaním - to je niečo, na čo čaká každý milovník orientálnej kuchyne pri čakaní na svoj prvý wok! Tak čo chcete si tiež zamilovať "nadhadzovanie " jedla ako to robia špičkoví kuchári a a zažiť úžasnú ázijskú atmosféru?! :)
Hlavné výhody:
- Rýchla príprava jedla
- Možnosť smaženia, varenia a dusenia
- Zaručuje neuveriteľne chutné a šťavnaté jedlá
- Udržuje zdravé jedlá bohaté na živiny a vitamíny
- Prichádza ku kontaktu potravín s ohňom - prirodzený proces spracovania
- Zažijete úžasnú ázijskú atmosféru
Prečítajte si zčo by ste mali vedieť o uhlíkových wok panviciach
Technické parametre:
- Použitie: iba na plynový sporák
- Materiál panvice: uhlíková oceľ
- Materiál rúčky: drevo
- Forma uchytenia rúčky: tri nity
- Vrchný priemer: 35 cm
- Spodný priemer: 18 cm
- Dĺžka rúčky: 22 cm
- Hmotnosť: 1,15 kg
Starostlivosť:
- Pred prvým použitím treba panvicu „vypáliť“
- Nevhodné do umývačky riadu
- Viac o starostlivosti sa dozviete v článku
Dodatočné parametre
Kategória: | Wok panvice |
---|---|
Hmotnosť: | 1.3 kg |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.